ウチの近所（車で10分圏内）にはスーパーマーケットが6軒ほどあります。
今まではほとんどマックスバリュだったんですが、
こないだ、試しに業務スーパーへ行ってみました。
中国産のものばかり扱ってて買えるもの少ないというイメージだったんですけど、
生鮮野菜なんかは意外と国産も多いんですね。
（冷凍ものとか加工食品なんかはほとんど中国産でしたが）
量も普通サイズが結構あって、なかなか使えそうです。
なんといっても安いし…マックスバリュの特売価格が通常価格みたいな感じでした。
しかもマックスバリュより質がいい気がするぞこれｗ
ただ、1キロ498円という激安ウインナーをつい買ってしまったんですが、
やっぱりこれは相応の味でした (^^;
あと、食パンも78円とかいうやっすい値段でしたが、
トースターに入らないという罠がｗ
買うもの選べば割といいですね。
いろんなものが置いてあるので、探検してみるのも楽しいかも？ｗ
昨日買い物に出かけて、試食販売をしてるアイスがありまして。
可愛いお姉さんの口車に乗せられて（？）ついついお買い上げｗ
試食が美味しかったってのもあるんですけどね。
↓それがコレ
グリコの新製品「Ｍｉｘｅ（みぐぜ）」。
結構インパクトある見た目です。
何せバニラアイスと思ってカップのフタを開けると目に飛び込んでくるのが真っ黒な画像ですからｗ
全面生チョココーティング。アーモンドとクッキークランチがたっぷりトッピング。容量も145mlとなかなか大きくて食べでがあります。
バニラアイスのほうも「ラクトアイス」ではなく「アイスクリーム」。濃厚でトッピングのインパクトに負けておらず美味です。
定価は189円だそうでちぃと高いですが（今回は少し安くて150円で買えました）、ハーゲンダッツのカップアイス買うことを思えば満足感では負けない感じ。
ぁ、ハーゲンダッツといえばドルチェの新製品、
スイートポテトパイもちょっと前に試してみましたよ (^-^)v
芋あんがたっぷりで美味しかったのですが、底に敷き詰めてある
パイとトッピングのアーモンドが少々しっとりしてしまっていて奥歯に詰まるｗ
値段もこのミグゼの倍くらいしますからねぇ…
ドルチェびいきの私ですが、比較したら今回はミグゼの勝ちですｗ
アイスって夏の食べ物という感じしますけど、秋冬になると
意外に新製品出てるんですよねぇ。
美味しいのは嬉しいけど、食べすぎには…注意が必要ですなｗ
先日いただいたアイスバインを早速頂きました。
そのまま切っても食べられるとのことだったので一部サラダに、
あとは骨ごとポトフに♪
↓んまかった～♪
ポトフは以前からよく作るメニューだったんですが、ベーコンかウインナーで作ってたのでアイスバインはなんだか新鮮です。
骨からそぎ落として一口大に切って入れましたが、実は骨付きのまま入れても煮込めばほろほろに崩れるものらしいですね。
むぅ、ちゃんと調べてからやればよかったｗ
でも半分残してあるので明日どれだけお肉が柔らかくなってるか楽しみです。今日食べた分はかなり噛みごたえもあったのでね。きっと味もさらにコクが出ていることでしょう。
サラダのほうは水菜と大根をあわせました。
お肉の味がしっかりしているし食感がむちむちしているので、そんなにたくさん入れてないのにしっかり主役をはっています。
んふ～、結構なものをいただきました♪
播州ハム様、ごちそうさまでしたm(_ _)m
実家からまたお米が届きました。
毎度毎度なくなるころを見計らって送ってくれる母に感謝感謝です (￣人￣)ｱﾘｶﾞﾀﾔ
今回はお米のほか秋の味覚も入ってました。
柿と栗です（ある意味お米も秋の味覚ですが）。
柿はそのまま食べるからいいとして、栗…。
どうやって食べようと思案したんですが、
料理としては栗ごはんくらいしか思いつかず。
とりあえず茹でてみたものの、一つ食べてみたらもう満足しちゃってｗ
冷凍したところで出番のないままカスカスになっていきそうだったので、
いっそのこと甘く煮てうらごししてジャム風にしてみようと。
そしたらこれが大成功！
以前サンクゼールで買った栗ペーストにも負けてないくらい美味しい♪
（↑自画自賛）
とっておいた空き瓶3つ分できたので、しばらくはパンに塗ったり
クラッカーに塗ったりして楽しみたいと思います。
分量なんて適当でも意外とイケるもんなのね～ｗ
皆様お久しぶりです。
無事栃木から帰ってきました。
予想通り帰省の間に2キロほど太って帰ってきましたが、今日一日で1キロ減ったのでそのうち元に戻るでしょうｗ
帰省中、以前記事にもした、ハーゲンダッツの
クリスピーサンド クッキー&クリームが
栃木のジャスコで売ってたので試してみました。
カップアイスで既にあるフレーバーなので
それほど目新しい感はありませんけど、
逆に味が予想できるだけに安心して買えますｗ
ホワイトチョコとクッキー&クリームの相性がいいし、
ウエハースもほんのりココア風味でうまし。
でも今日、また食べたいな～と思って、
姫路に帰ってきて近所のスーパーで探したら
まだ置いてませんでした (´･ω･`)
そしてまたハーゲンダッツに新製品が出るみたいです。
ドルチェシリーズにスイートポテトパイが仲間入りするんですって♪
8/31発売らしいのでこれも要チェックですな (^-^)b
楽しみぃ。
帰省中の食べ歩きあれこれはぼちぼちと更新していく予定です。
お楽しみに（？）
鶏ハム。私は今まで聞いたことない料理名だったんですが、
先日ネットサーフィンしてたらこの作り方を見つけまして。
安価な鶏むね肉でできること、生肉よりも保存がきくらしいということ、
素人がやっても美味しくできるということで挑戦してみることに。
作り方は以下の通り。
＜材料＞
鶏胸肉 1枚
砂糖 大さじ１
塩 大さじ１
こしょう 少々
＜作り方＞
1,鶏胸肉に砂糖をすり込む。その後 塩こしょうもすり込む。
2,ビニール袋に入れて空気を抜いて密閉して1～2日冷蔵庫で寝かす。
3,取り出したら 約30分真水につけて塩抜きする。
4.沸騰したお湯に塩抜きした肉を投入し弱火で5～6分。
5.火を止めてふたをしてそのまま半日寝かせてできあがり。
※ゆで汁は立派なスープになるので捨てずに使います。
出来あがった鶏ハムはそのままスライスして食べても良いし、
チャーハンの具やお弁当などにも。
めっちゃ簡単です。私でもできましたｗ
しかもこれが簡単なうえに美味しいのですよ。
何を思ったか鶏肉を1キロ購入してしまったので
三日連続鶏ハムになったわけなんですが（笑）、
一日目はプレーン、二日目は黒胡椒、三日目はゆずこしょうにして
飽きずに食べきることができました。
この「鶏ハム」、かなりオススメです。
鶏むね肉なのに全然ぱさぱさしないし、市販のハムに負けてないです。
ちなみに私のイチオシは黒胡椒 (^-^)b
ゆで汁で作ったスープもくず野菜を入れて立派な一品に。
これまた結構美味しくて満足。おためしあれ！
ウニの旬って今ぐらいなんですね。
取ってるメルマガのいろんなトコでウニウニって書いてあるんで
食べたくなってつい買ってしまいましたｗ
漁に毎日出れるわけではないので日付指定はできませんけども、
そのぶん新鮮なのが食べられるわけで。
勿論ミョウバン漬けの木箱入りではなく、海水漬けで密閉容器に入ったやつ。
昨日「発送しました」メールが届いたんで、今日の夕飯は急遽ウニ丼です♪
ほかほかごはんに刻み海苔、おしょうゆ少し、好みでわさびも。
100gって結構多いのね…2人で分けても想像以上に豪華な感じのウニ丼になりました。
あぁあ、甘い、うまい、幸せ、大満足ｗ
北海道に行ったとき食べたウニ丼にも負けてないです (`･ω･´)b
それにしても…
バフンウニだと100gあたりだいたい3000～5000円くらい、
ムラサキウニでも100gあたりだいたい2000～3000円くらいが相場っぽいんですが、
あるんですね～調べればもっとずっと安いのが。
今価格comで調べたら初回限定お試し価格1050円なんてのも…
プラス送料もかかるけど、私が今回買ったのよりだいぶ安いやｗ
それと産地も結構違う。
ウニ＝北海道産と思い込んでたけど、長崎でも獲れるのね。
ちょっと驚きです。
…ところでウニのあのオレンジ色の部分ってなんなの？
ウニの生殖器？内臓？
ま、おいしけりゃなんだっていいんですけどねｗ
昨日の夜に作った野菜スープ。
今日の朝に温めなおそうと思ったら、かなりヤバいにおいがしてました…
いつもだったら夜のうちに鍋ごと冷蔵庫なんですけども、
昨日はちょっとうっかりしてたんですよね…
鍋に半分以上残ってたのに～。
泣く泣く廃棄処分です（涙）
そろそろモノが腐りやすい季節ですなぁ。
冷蔵庫だって万能じゃないし、早めに消費を心がけないと～。
先日はペプシの新作を紹介しましたけども、
今回はハーゲンダッツの新作をご紹介～♪
アイスの中で一番好きなのはハーゲンダッツのクリスピーサンド。
新作が出ると聞いたらそりゃ～もう待ち遠しいですゎ。
次回はクッキー＆クリーム ホワイトチョコレートだそうです。
発売はちょっと先、7/20だそうですが今から楽しみ。
ハーゲンダッツのカップアイスの中ではクッキー＆クリームがお気に入り。
それがクリスピーサンドになるならおいしくないわけがない！
しかもウエハースがココア味ですってよ奥さん（誰
発売されたらまた感想を書きますね。
でも7月ってまだまだ先…どっかで先行発売とかしないかなぁｗ
「チャーハンの作り方」っておおまかに2種類ありますよね。
①最初に玉子とごはんを混ぜておいて、具材と一緒に炒める
②玉子は先に炒めて取っておいて、具材とごはんを炒めて後から玉子を戻す
①の作り方だとごはんがパラパラになるんだけど、食感があまり好きじゃないです。
なんかこう…モソモソした感じになってしまって。
でも②の作り方だとごはんがいまひとつパラパラになってくれません。
ごはんの塊が残ってしまったり…作り方が悪いのかな。
ウチの母が作るチャーハンは玉子とご飯が別なのにパラパラなのです。
真似してみたいんだけど、コツを聞いても「よくわかんない」とｗ
お店で食べるチャーハンもそうですよねぇ…
どうやったらあんなのが作れるのかなぁ？
「つくってあげたい彼ごはん」というブログをご存知ですか。
フードコーディネーターSHIORIさんによる料理ブログなんですが。
そこにあった揚げ玉のせ冷奴がめちゃうまです。
作り方は簡単、絹ごし豆腐に揚げ玉とかつおぶし、きざんだ万能ねぎをのせて、
めんつゆをかけるだけ（注：濃縮タイプのめんつゆはかけすぎないように）。
揚げ玉（天かすともいいますね）は良心的なスーパーだと
惣菜コーナーに無料でおいてあったりするし、買っても100円くらい。
お豆腐だって小さい3つ入りパックが100円くらい。
かつおぶしやめんつゆはたいていの家庭に常備してあるだろうし、
ウチはきざみねぎも冷凍してあるんでお手軽、お手ごろ。
作るのに技術も要らないしサっと簡単にできて美味しいなんて言うことなし。
皆様も是非お試しあれ (^-^)b
そういや先日、相方様と「冷奴のトッピングは何がうまいか」という話をしたんですが、
キムチとかザーサイなんかをのせても美味しいですよね。
皆様の「冷奴にオススメのトッピング」も是非教えてください♪
そのタイトルは何？と思われた方も多いと思いますが…まぁ画像の通りですゎ。
こないだの日記で無双さんが「バケツサイズのプリン…胸焼けしそう」って書いてたけど、これは確かに胸焼けしそう…でも美味しそうｗ
北海道で作られてるプリンで、一日に最高でも18個しか製造できないそうです。
1000ｇってことは…1kgのプリン。
食べてみてぇｗ
いつか注文して感想を書きますね (^-^)b
URL：http://www.amupurin.com/index.html
＜食事メモ＞
昼：筍の炊き込みご飯 ウインナーと春キャベツのサラダ かきたま汁 甘エビの刺身
間食：紅茶 チョコレート
夜：筍の炊き込みご飯 かきたま汁 あんかけ焼きそば 甘エビの刺身
甘エビをネット通販で買ってしまい甘エビ続きだった今日。
美味しかったんだけど殻剥きが面倒なのと、エビミソが強烈すぎて痛風になりそうでしたｗ
甘食（あましょく）って皆さんご存知ですか。
昨日の夕飯後に丸ぼうろ（ちなみにこれは佐賀銘菓）っていうお菓子を食べたんですが、
味がちょっと甘食に似てたんですよ。
そんで甘食の話をしてみたら、相方様は知らんって言うんです。
…ぇ、甘食ってもしかしてローカルメニュー？
パンとケーキの中間くらいの味・食感で値段もおてごろなパンなんですが…
みなさんの住んでいる地域では甘食って一般的ですか？
さて本日の食事メモ。
朝昼：天丼（地元のうどん屋さん「琴」）
間食：ロールケーキ（←生クリームたっぷりでｳﾏｰでした）
夜：牛ステーキ ほうれん草としめじのバターソテー ごはん 味噌汁（予定）
今日はひっさびさにゆで卵の殻むきをしました。
大げさでなく十数年ぶりのことですｗ
そもそも自分でゆで卵を作るってことしなかったし、
殻をむくのもなんか苦手で…
でもせっかくおでんを作ったのに、たまごが入ってないのはちょっと悲しい気がして。
ゆで卵はネットでゆで時間を調べて作れたんですけど、
「冷水にとってさますと簡単に殻がむけます」ってあったのを信じてやってみたら
見事に撃沈ｗ
もうすこし冷水に浸す時間を長くしなきゃいけなかったのかな…
手をがじかませながら頑張ったのにぃ。
とゆーわけで相方様、明日のおでんはぼろぼろのたまごが入ってますけど
味は普通のハズだから許してねｗ
ワタクシ、麻婆豆腐を作るときは市販の「麻婆豆腐の素」を使うやり方以外知りません。
でもひき肉と刻みねぎを足したりすれば割と美味しくできるんで気に入ってます。
作るのラクだしねｗ
今回も素を使って作るつもりでお豆腐を買ってきたはいいんですが…
＿|￣|○ 素の買い置きしてなかった
でもここでメニューを湯豆腐に変更する気持ちにはなれず、
イメージだけで素を使わない麻婆豆腐を作ってみることに。
ひき肉、しょうが、にんにく、刻みねぎをごま油で炒めて、
中華だしと塩コショウで味つけして、水溶き片栗粉を入れて、
山椒の実をつぶして入れて、最後にラー油…。
ラー油入れたら赤くなるかなとイメージしてたんですけど、全然赤くならない。
白い麻婆豆腐ってなぁ…と思ってもう少し足してみたんだけど変わらず白いまま。
あまり入れすぎて辛くなってしまったら困るので白い麻婆豆腐を食べたわけなんですが、
赤くないという以外は麻婆豆腐らしきものが出来上がりましたｗ
赤くないくせに結構辛いし (^^;
今更レシピを確認したところ、豆板醤が入るのが一般的みたいですね。
なければ八丁味噌と唐辛子でもいいみたいです。
まぁ、ウチにはどっちもないですけどもｗ
今回のは失敗作ではあるけどそこそこ美味しかったんでまぁ満足。
何よりも麻婆豆腐の素はなくても作れるってことがわかったしｗ
次回からは豆板醤を買って作ってみようと思います♪
ウチの会社、土地柄か農家と兼業の人が結構多くて、
たまに多く作りすぎたとか味には問題ないけど形が悪くて市場に出せないとかの
農作物を持ってきてくれる人がいます。
今までもキュウリやらゴーヤやらジャガイモやら大根やらあったんですが、
こないだの金曜日には水菜が大量においてあって、ご自由にお持ち帰りください状態。
もちろんありがたくいただきました♪
金曜は仕事が終わったらそのまま姫路のお家に帰ったので、
姫路で水菜三昧ですｗ
豚肉と水菜でハリハリ鍋風。
おひたしにもしたし、これが夜にはナムル風になる予定。
そして明日は水菜とベーコンのペペロンチーノを作ります。
でも結構使ってるつもりなんですが、一株がまだ消費できてない（爆
水菜の一株って結構でかいのですねぃ…
他に何か水菜の美味しい料理法ってありませんか～？
今日はあまりに寒かったので一人鍋。
エェ3～4人用の土鍋しかないけどやりますよ私は。
最近はカレー鍋やらコラーゲン鍋などいろんな種類の鍋がありますね。
でも今日はオーソドックスに（？）キムチ鍋。あったまりそうだし。
朝から鍋しようと思ってたなら昆布を浸しておいたんですけど
急に思い立ったのでそれも叶わず、普通にキムチ鍋の素で。
白菜が高かったので代わりにキャベツ。
あとはニラ、モヤシ、人参、えのきと安い野菜ばっかりｗ
お肉は…キムチ鍋には豚肉が一番合うと思うのは私だけでしょうか。
土鍋を抱えて一人はふはふと食べましたさ。
鍋料理を一人でつつくのも少々虚しいですが…これはこれでまぁ美味しいからいっかｗ
明日も鍋の続きします。
最後はごはんと卵入れて雑炊にしよっと♪
アイスコーヒーとかの話じゃありません。
何とお醤油の話。
バニラアイスにかけて食べるお醤油が最近売れているそうです。
少量かければキャラメル風味、たっぷりかけるとみたらしだんご…ほんまかいなｗ
そもそもお醤油の香り成分はバニラの香り成分によく似ていて、
合わないはずはない、と開発されたのだそう。
水あめを使ったお醤油で、とろみと甘さをプラスしてあるんだとか。
勿論「専用」をうたっているだけあって刺身には「合いません」とのことｗ
卵かけごはん専用のお醤油はおいしかったけど、
これはちょっと試す勇気がないなぁ…(^^;
いまの時期、この周辺は道路わきに「黒枝豆」の露店がいっぱいです。
たいていは地元の農家さんが出してるお店なんですが、たまに業者さんのお店もあって
他県産のを売ってたりもするらしいので注意が必要ですｗ
さて、その黒枝豆。
会社の人がご自宅で農家も営んでいて、作っているというので
実家に送る分も含めて買ってみることに。
ひと束が約1キロで700円が相場みたい。
相方様の実家と栃木の実家、それぞれに2束ずつ。
たくさん送ってもさすがに食べ切れませんからね。
それと自宅用に1束の、あわせて5束を購入。
そしたら、「見た目悪いB品だけど味はいいから」とオマケの豆を一袋いただけたんです。
束で買ったのは週末、相方様と一緒に食べるとして、
オマケの分はついさっき茹でて食べてみました。
ちなみに茹で方は以下のとおり。
1. 若さやは水洗いし、大きいボールに入れ、塩を振ってこすり合わせうぶ毛を取る。両手で枝豆のうぶ毛がとれるくらいギュッギュッともむ。
※すり鉢等を使うと便利です。
2. 一束あたり水2.0～2.5リットル、塩70～90gを入れ、塩がついたまま、柔らかくなるまで水から茹でる。１２分位たったら、つまんで食べてみる。少し固いくらいでザルにあける。
※茹ですぎると甘みがなくなります。
3. 冷水を回しかけて、うちわで一気にさまし水気を切る。
※一気にさますのが、緑色に仕上げるコツです。
（参照URL：http://jizakewine.com/food3.htm）
枝豆って実は自分で茹でたことなかったんですが、
ふうん、水から茹でるんだぁ。
そして今豆をつまみながらこの記事を書いておりますｗ
ぷりぷりした食感もいいし、味もなんか普通の枝豆より深い感じ。
基本は枝豆の味なんだけど、もっと味が濃い。
プラス甘さとほんのり渋みも入ってます。
若い豆は普通の枝豆と見た目もさほど変わらないけど、
大きいものになると色が黒っぽくなってますね。
ぷっくりもちもちしてておいしいです。
さやは結構茶色の斑点も出ていてあまり綺麗ではないのですが、
実はこれが黒枝豆の特徴だそうです。
見た目だけで判断しちゃダメってことですねｗ
ん～、夕飯を普通に食べた後なのに止まらないゎ。
これは来年も買いたいかも…篠山に居るかどうかはわからんけどｗ
週末は例によって姫路のお家に来ています。
今回はちょうど実家から野菜が送られてきたので、
こっちで料理するつもりでかなりの食材と一緒に帰ってきました。
トマト2個、たまねぎ1個、きゅうり3本、レタス小2玉、ゴーヤ2本、なす3本、
あとベーコンととろけるチーズ、おろしにんにくとおろし生姜（チューブ）、
そうめんとそうめんつゆ、ざる、ボウル、お米と炊飯器（爆
野菜はほぼ消費して、あと残るはきゅうり2本とレタス半玉のみ。
だいぶ野菜多めの食生活でした(*^-')
トマト、きゅうり、たまねぎでサルサソース作ってレタスといっしょにタコライス。
なすは豚肉と味噌炒めにして、ゴーヤは当然のようにゴーヤちゃんぷるー。
おかげでおなかは快腸。
二人いると食材が悪くなる前に全部食べれるのもありがたいですｗ
姫路の家に居るとあんまり料理しないことが多かったんですが、
最近は調理器具も充実してきたので料理するのがなかなか楽しいです。
…もう少し腕があがれば言うことないんだけどな (^^;
こないだシフォンケーキに添えようと思って生クリームを買ったのに、
母が要らないというので結局使わずじまい。
普段生クリームなんて使わないから何に使おうかと思ってるうちに、
賞味期限が迫ってきますｗ
どーすべかと思ってたところに思い出したのが、
以前たけさんが日記に書いてらした「カルボナーラ」。
作り方は簡単そうだし、初挑戦してみることに。
↓以下たけさんの日記引用（無断転用ですゴメンナサイ）
材料：スパ麺 ベーコンなど具 卵 牛乳 バター 塩少々 コショウ（粗引きのほうがやや美味い）
麺を茹でる ここらは袋の時間で分量やら時間テケトー
牛乳をフライパンに半分以下程度入れて バターを１欠片入れて
溶かす ここは弱火がミソ
で 卵を白身を廃棄して黄身だけ使用して中へ
ここで更に弱火にしつつ ゆっくりかき混ぜ水分を飛ばす感覚で
トロトロまで煮込み ベーコンやら具を入れる
( ´_ゝ`)意地でも弱火で攻めろ 失敗すっとモロモロが出て失敗する
全部をぶっかけ 完了 ( ´_ゝ`) 実に美味いのでお勧め
具に玉ねぎ、いんげん、ベーコンを使いたかったので
先に具材を炒めてから生クリームを投入しました。
これねぇ…
うまいゎｗ
確かに弱火がミソな感じしますな。
今回は生クリーム使ったけど、牛乳で出来るってのもいいやね。
まぁ生クリームの分量上3人前出来上がってしまい
夕食・次の日の朝食・その日の夕食となったのはご愛嬌ということでｗ
たけさん美味しいレシピをアリガトウ。
おかげさまで生クリームも腐らせる前に消費できましたｗ
先日目黒に行ったとき、前々から気になってたお菓子を買いました。
「モチクリーム」です。
まぁ平たく言えば生クリーム大福なんですけど(爆)、
ちょっと小ぶりな可愛い形なのと餡の種類がたくさんあるところが特徴。
販売しているのは冷凍品。2時間くらい室温で解凍すると
丁度食べ頃になるよう作られているようです。
種類はホントに多くて迷ってしまいますが、
今回は相方様がカフェオレとはちみつレモン、私はモンブランと桜を選びました。
自宅に持ち帰った頃が丁度食べ頃。
早速お茶をいれて、いっただっきま～す♪
自分的にあんこと生クリームの組み合わせは大好きなので、
どれも普通に美味しかったですｗ
桜は、桜餅に生クリーム添えたような味です(そのままやん
モンブランは、栗餡でなく芋餡でしたな。
洋菓子店で、お手頃価格で買えるあのモンブランですｗ
カフェオレはコーヒーの風味がきいていて中々。
生クリームとの相性も良かったですね。
そして今回一番気に入ったのがはちみつレモン。
甘酸っぱいあんこってのはなかなか斬新でしたｗ
これは見かけたらきっとまた買ってしまうなぁ…
色んな味があるから、全種類制覇を目指したくなるかもｗ
今回はアトレ目黒店に行きましたが、結構あちこちに出店してるようです。
一個157円を高いと思うか安いと思うかは人それぞれでしょうが、
あんこと生クリームの組み合わせが好きな方は
一度買ってみても損はないと思いますょ♪
検索してみると意外にヒットしてくる「炊飯器でケーキ」。
ホットケーキミックスがまだ余ってたのでもてあましてたんですが、
簡単なレシピを見つけたので作ってみることに。
●簡単バナナケーキ●
●材料
ホットケーキミックス ２００g
卵 1個
牛乳 １００ｃｃ
砂糖 ５０ｇ
バナナ １本
バター（マーガリンでも可）３０g
バニラエッセンス（あれば） 数滴
●作り方
１ バナナはフォークの背などでつぶしておき、
バターは湯せんか電子レンジで溶かしておきます。
２ 全ての材料を合わせて、だまが無くなるようによく混ぜます。
３ 炊飯器の内釜にバター（分量外）を塗り、２を流し込み、炊飯のスイッチを押します。
４ 炊飯が終了したら、竹串などを刺してみます。
何も付いてこないようだったら出来上がり。
まだできていないようだったらもう１回炊飯をします。
出来上がっていたら内釜ごと炊飯器から取り出します。
出来上がってそのまま炊飯器に入れておくとしぼんでしまいます。
５ あら熱が取れたらさかさまにして取り出します。
６ お好みで粉砂糖をふったり、生クリームを添えてください。
家になかった材料はバナナだけ。
これなら私にもできそうだ。
一回炊飯。
ぉ、炊けるのはや。
…全然焼けてないやん。
もう一回。
まだ焼けない。
もう一回。
…う～ん、まだか。
もう一回。
なんでまだ生なのよ…
そんなこんなで多分炊飯スイッチを7回ほど押したところで何とか形になりました。
このレシピには何合炊きの炊飯器を使うのか書いてなかったけど、
ウチの3合炊きじゃちょっとムリがあったのかなｗ
7回も炊飯を押したせいか、外側はカリカリになってしまったけど
まぁまぁ美味しく食べれる程度のモノができましたょ。
ゆで卵を作ったりするにもいいらしいです、炊飯器。
活用しようと思えば色々出来そうだなぁ…
先日、映画の帰りに、kALDI COFFEE FARM のお店に寄りました。
ここは輸入食品とか普通のスーパーでは見かけないスパイスとかが
置いてあって好きなお店（見てるだけﾀﾞｹﾄﾞ
陳列のしかたも結構凝ってるし、店員さんのオススメにはちゃんと
コメントつきでポップがついてたりとかもイイ。
何よりそこで働く店員さんがイキイキしてるのがいいっす。
ここでまた見てるだけ…のつもりだったんだけど、
なんか美味しそうなもの見つけちゃったんですよｗ
それが、マッシィロマンのマシュマロ。
商品紹介のポップでもかなり高評価で、
マシュマロ好きの私としてはかなりそそられる内容。
一粒がおおぶりで中にチョコ（orコーヒー）クリームが入ってるんです。
とゆーわけで早速陸ちゃんに
「ホワイトデーのお返しこれがイイ」と買ってもらいましたｗ
一袋6個いりで確か250円くらいだったかな。
チョコとコーヒーの2種類あったので、どっちとも♪
「もっといいもの買うつもりだったのに」って言われたけど、
いいのだ、これが食べたいのだｗ
食べてみるとすんごいふわふわ、しっとり。
お得用マシュマロにありがちなカサカサした感じはまったくナシ。
触るだけでもふにゅふにゅな触感に癒されます (｡-_-｡ )
よくよく調べてみると、福岡銘菓「鶴の子」とかで有名な
石村萬盛堂さんが作ってるらしいですね。
ホワイトデー発祥の店としても知られてるかな。
なかなかオススメできるお菓子に出会えたので書き残しておきます。
ただ残念なのは、マシュマロって意外と「苦手」っていう人多いのよねぇ…(^^;
最近、栄養価の観点から雑穀が注目を集めているようです。
色々発売されていてちょっと迷ってしまうけど、
私のオススメはサンスターの『薬膳五穀のごはん』。
サンスター？なんか聞いたことある。
そう、オーラルケア用品のサンスターです。
こんな事業もやってるんですね。
オススメのポイントは「味な名脇役」があること。
特に昆布が入ってるのは他にはない特長で、ごはんの風味が豊かになります。
もち米は食感を良くするし、クコの実は栄養もさることながら
見た目の彩りも補ってくれる可愛いヤツ。
お弁当のごはんをこれに変えるだけでなんか
「ちゃんと作ってる」風になることウケアイ♪
昨日の日記にちょうど「一日30品目」について書いたとこだけど、
これがあれば達成も無理なくできそう…！？
※ＣＭサイトブロガーズキャンペーン参加記事です☆
今度の休みにでも作るため、メモ書き。
ちゃんと作れたらまた記事にしますｗ
■調理時間 10 分 ■難易度 ☆
2人分
鶏ひき肉150g
しょうゆ大さじ1
酒大さじ1弱
砂糖大さじ1
しょうが（汁）小さじ1
卵2個
塩ひとつまみ
砂糖小さじ1 2/3
ごはん適宜
紅しょうが（せん切り）少々
鶏そぼろを作る。
耐熱容器に鶏肉を入れ、調味料を合わせ混ぜる。ラップでゆったりとふたをし、電子レンジ（500W）で1分～1分30秒加熱する（まわりが加熱された状態）。とり出してよく混ぜてほぐし、再び電子レンジで1分～1分30秒加熱し、きれいにほぐす。
いり卵を作る。
耐熱容器に卵をとき、砂糖、塩を加えてよく混ぜ合わせ、ラップでゆったりとふたをし、電子レンジで1分～1分30秒加熱する（まわりが加熱された状態）。とり出して泡立て器でかき混ぜ、再び1分～1分30秒加熱する。これを何度が繰り返し、パラパラになればできあがり。
仕上げ
丼ぶりにごはんを盛り、(1)、(2)を彩りよくのせ、紅しょうがを添える。
モヤシさんが言ってた「ラティーニ」。
気になったのでどこにあるのか調べてみました。
↓参考URL
http://www.latini.kobe.walkerplus.com/
っきゃ～。
う～ま～そ～ぅ～！
これは是非行かねばぁぁ。
ってことで相方様、いつ行こっか！？ｗ
ちなみにクーポンは全員にドルチェ（デザート）サービスですってよ♪
このプリン食べたいぃぃ（大興奮ｗ
パンの耳をもらいました。
美味しく食べるにはどうしたらいいかなってことで、
いろんなとこからの情報をメモしときます。
☆でっかいパンプディング
パンの耳 250g
卵 2個
牛乳 1・1/2カップ
砂糖 30g
(1) 卵・牛乳・砂糖を分量通り全部、炊飯器のお釜の中に入れる。
(2) (1)をよくかき混ぜる。
(3) パンの耳を適当にちぎって(1)の中に入れる。
(4) スプーンなどで、上の表面をよく押しならす。
（この部分がそこになるので、出来るだけ平らにすると見栄えがイイ。）
(5) 1時間位放置し、炊飯器で炊く。
(6) お釜の上にお皿を裏返しに置き、一気にひっくり返して出来上がり。
（これ美味しそうだけど一人じゃ消費しきれないなｗ）
☆オニオングラタンスープ
(1) 玉ねぎを薄切りにし、鍋にバターを溶かし、弱火で茶色くなるまで根気よく炒める。
(2) (1)に湯を加えてコンソメスープの素を溶かし、塩こしょうで調味する。
(3) パンにパルメザンチーズをたっぷりかけてオーブントースターで焼く。
(4)スープを注ぎわけ、焼いたパンを浮かせる。
☆フレンチトースト
(1) 牛乳、卵、砂糖を混ぜ合わせ、これにパンの耳をひたす。
(2) バターでこんがり焼く。
☆にんにくスープ
(1) にんにく1～2片を薄切りにし、バターで炒める。
(2) それにスープの素、水を入れて煮立て、塩、こしょうで味を整える。
(3) 薄く切って焼いたパンを入れてさらにひと煮たち。
ネットからひっぱってきたもの、知り合いに聞いたもの。
カビちゃう前にいっぱい作ろう。
…って、まぁ、冷凍もできるらしいからあせらなくてもいっかｗ
タウン誌「ぱど」って全国にあるのかな？
ウチのアパートには「ぱどんなさん」が回ってきてくれるようで、
毎週木曜日にはポストに「ぱど」が入ってるんです。
ここに載っててずっと気になってたのが「デイジィ」。
埼玉にあるパンとケーキのお店です。
地元の人の口コミでは結構美味しいと評判で。
家からチャリで行けるとこに店舗がありながら、
なかなか行く機会がなくて未体験だったわけなんですが、
丁度昨日行った「ダイヤモンドシティ キャラ」の中に出店してました。
これは是非買わねば♪とばかりに店内へ。
ん？夕飯前？キニシナイキニシナイｗ
数あるパン・ケーキの中でも一番気になった「石窯焼きパイシュー」を購入。
クリームたっぷりで見るからに美味しそうｗ
私、今までシュークリームはビアードパパのパイシューが一番好きだったんですけども。
こ、これは…
その上をいきました。マジでうまかったです (｡-_-｡)
作ってから多少時間が経ってるはずなのにパイはサクサクのまま。
クリームもくどくない甘さで、少し焦げ目をつけた皮との相性が抜群です。
かなり大きいし、食べるときにぼろぼろこぼれてしまうのが難点ですが（笑）、
また是非食べたい味！今度は本店に行ってみよｗ
以前にも日記に書いたドーナツのお店、「クリスピークリーム」。
（http://misuzu11.cocolog-nifty.com/blog/2007/10/post_10a2.html）
実は埼玉に3号店がオープンしてたことが判明。
偶然見つけたこの情報、無駄にするわけにはｗ
とゆーことで川口にある「ダイヤモンドシティ キャラ」という
イオン系のショッピングモールに出かけました。
わざわざバス二回乗り継ぎとか…気合入りすぎですｗ
新宿店や有楽町店は未だに2時間待ちとかあるようですが、
こちらの待ち時間（表示）は20分。
行ったのが夜だったせいもあるのかな？
これくらいなら待ってもいいかなと思えますｗ
そのうえ、並びはじめたら割りとあっという間にはけて10分も待たずに買えました。
並んでる間に試食とかいって揚げたてドーナツを配ってくれたのが嬉しい♪
この「試食」がクリクリ初体験です。
まだほかほかで、ふっくら甘～いドーナツ。
これは確かに今まで食べたことない食感かも。
ミスドでいうとホームカットに近いのですが、それよりもしっとりした感じ。
周りにかかってるグレーズがめちゃめちゃ甘いんだけど幸せな味ｗ
購入したのは「チョコレートオレンジ」と「チョコレートグレーズドクルーラー」。
夕飯を食べたばっかりでさすがに買ってすぐには食べられなかったんだけど、
今朝食べても美味しかったです (^-^)b
しばらくしてもうちょっと混雑が減ったらまた買いにいこうかな。
この調子ならすぐ店舗増えそうだしｗ
ちなみにドーナツは相方様が買ってくれました♪
いつもありがと～ね。ごちそうさまぁ☆
姉の嫁ぎ先が農家で、昨日は自家製もち米でもちつきをしたそうです。
ウチの実家もお裾分けをいただき、今日の夕飯はお餅です。
ゆず醤油でさっぱりシンプル。
あべかわで甘目もいいし、汁物に入れて雑煮風も。
「お餅が切れなくてどこまでもうにょ〜ん」を堪能しております(笑)
ん〜、ちょっとずつ気分が正月になってきたなぁ♪
24日は京王百貨店で美味しいものを2つ見つけました。
ひとつは、御菓子司 鶴屋八幡の「つばらつばら」。
2007年の「日本一の手みやげ」グランプリに選ばれたものだそうで、
そのPOPに惹かれて購入ｗ
食感は以前食べた「阿闍梨餅」に似た感じ。
皮がもちもちしていてあんこが上品に甘い。
せっかくだからと同じフロアで日本茶も買ったのですが、
あぁ日本人で良かったと思える組み合わせでした（はぁと
ちなみに本店は大阪にあるそうです。
京都っぽいと思ったのにちょっと意外ｗ
それともうひとつが、「ロイスダール」のケーキ。
和栗のモンブランが美味しそうで（また栗かょｗ）トラップされてたら、
彼氏が買ってくれました エヘ。
私はモンブラン、彼氏はフレジェという名前のケーキを選びました。
フレジェはいわゆるショートケーキですね。
家に帰ってこちらは紅茶といただいたのですが、
どっちもすごく美味しかったです。
特にモンブランのほうは、ホントに「栗」の味そのままを大事にしている感じで、
ヒジョーに私好みでした～。
中野に本店があるようなので、これは是非機会を作って行かないと♪
今年のクリスマス（の前の3連休）はQ様宅にお邪魔してきます♪
せっかくの家族水入らずのところに申し訳ない気もしますがｗ
奥様のももこさんが今年漬け込んだ梅酒が丁度飲み頃だそうで、めっちゃ楽しみ！
私も先日買ったワインを持参する予定です。
梅酒とワイン。
どっちも甘口のお酒ですが…
合うおつまみって何だろう？
ちょっとそう思って「梅酒に合うおつまみ」で検索したところ、
アンケートをまとめたサイトを見つけました。
それによれば、梅酒に合うおつまみはダントツで「チーズ」なのだそう。
うん、甘いお酒に限らず、お酒飲んでるときって何故かチーズ食べたくなるよねｗ
私はスモークチーズとカマンベールが特にスキ。
…と思って今度は「チーズ・おつまみ」で検索したところ、
めぐりめぐってなんだか美味しそうな情報にたどり着きました。
お菓子の一流メーカー、グリコから、チーズ含有量50%以上の
おつまみが発売されるのだそう。
その名も「Cheeza（チーザ）」。
2008年2月上旬に発売予定だそうです。
普通の「チーズ味」のお菓子って、チーズの含有率が5％～10%なんですって。
それを聞くと「50%含有」ってのがいかにスゴイかわかるよね。
先行プレゼントキャンペーンもやってるようなので、もちろん私は応募済みｗ
味はチェダーとカマンベールの2種類。
普通にあるスティック状とかでなく、いかにもチーズ風な形もカワイイ。
オトナ向けの商品ってことで味も期待できそうです♪
買ってみたいのは勿論として、その前に当たるといいな…ｗ
今日は嬉しいというか…美味しいことがあったんで日記もうひとつｗ
彼氏に「今日食べたいもののリクエストは？」って聞くと、
たいてい「肉」って答えが返ってくるもんで…
今回わざわざコンサートを聴きに来てくれた御礼に、
松阪牛を注文しておきました(｡-_-｡)
↓初回限定お買い得バージョン
草履みたいにでっかいサイズの薄切り肉が、一枚いちまい
ビニールに包んで10枚入ってます。
昆布だしでしゃぶしゃぶして食べたんですが…
超(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ！！！！！！！！！
サシが細かくはいってて、また色がキレイなピンク色なんだゎ。
口いっぱいにほおばって食べるとホント幸せな気分になれますｗ
初回限定ではありますが松阪牛300gがサンキュッパはものすごくお買い得だと思う～。
もっかい買いたくなったら彼氏に注文してもらおうｗ
昨日の夜から今日にかけては銀座におりました。
途中、彼氏との待ち合わせをしていた東京駅で、
「新感覚スイーツ モチフィーユ」なるものを購入。
以前から気にはなってたお菓子なんですけど、買う機会がなくて…
今回は早めに着いちゃって待ち時間があったものでついｗ
で、今日食べたんですが…
…
うん、ないわ、これ（爆
確かに新感覚ですょ。それは認めるけど。
そもそもスポンジとモチの食感が合わないような。
合わせるつもりならもうちょとしっとりしたスポンジがいいし…
んで、基本の味が苺なんですけども。
それとモチがまた合わないｗ
おもちが求肥くらいにやわらかければいいと思うんですけど
…とにかくなんかビミョウなお菓子ですた。
いろんな「東京名物」が売ってる東京駅ですけども、
これは多分そのうち消えるお菓子だろうなぁｗ
東京ばな奈とかごまたまごなんかはそこそこ美味しいから定番化してますけどね…。
そういえば「銀座のいちご」って最近見ないけどこれも消えたお菓子なんだろか？
今日からグラコロが販売開始です。
いよいよ冬の到来って感じがしますねｗ
先日グラコロの割引クーポンをもらったんで、昨日買いに行ったら…
当然店にはありませんでしたｗ
絶対期限内に使ってやるうぅ～。
ところで今、マクドナルドのHPに行ったら、「グラコロのCMソングを歌ってるのは誰？」
っていう問題が出てました。
懸賞になってて、正解者の中から1000人にマックカードがあたるそうです。
これは応募せねばｗ
ナニゲに有名な人が歌ってるらしいんだけど…聞き覚えがあるようなないような。
誰かご存知の方いらっしゃいますか？
…ん、なんかついこないだ埼玉のなんちゃらを書いた気もしますがｗ
今回は東京メトロ主催の「東京うまいもの大賞」です。
一覧で載ってるサイトが見あたらなかったので手書きで。
第一位 「切腹最中」 新橋 御菓子司 新正堂
第二位 「ふるさとレモン」 新宿 広島ゆめてらす
第三位 「黄金率みるくのソフトクリーム」 上野 めぐり
第四位 「芋ようかん」 浅草 舟和
第五位 「谷中メンチ」 谷中 肉のサトー
第六位 「特製地鶏親子丼」 赤坂 愛宕
第七位 「遊名詞」 葛飾区奥戸 鍛冶屋せんべい
第八位 「ゲンカツ丼」 銀座 ゲンカツ銀座店
第九位 「オムライス」 日本橋(ニッポンバシではナイ) たいめいけん
第十位 「工場直売生餃子」 熊本市 餃子の王国
…ということで。
第十位の「熊本市」って東京にそういう地名があるのかと思ったら、
普通に熊本県熊本市だったｗ
何故に「東京のうまいもの」に挙がったのかは不明。
どれも美味しそうなもんばっかり～♪
そのうえ食べたことないもののなんと多いことかｗ
さて、何故これをブログに書き残したかというのは、賢明な方ならおわかりでしょう。
エェ、載ってた冊子をなくしてしまっても後から行くヒントを残しておくためですｗ
特に切腹最中と谷中メンチは是非試してみたいところ。
こうしてどんどん「食べてみたいもの」が増えていくのよねぇ…
こないだの日曜日、埼玉県行田市でこんなイベントが行われていたらしいです。
確かあんまりお天気がよくなかった気がするんだけど、
約10000人の人出があったらしいです。
↓埼玉Ｂ級ご当地グルメ王決定戦
http://www.city.gyoda.lg.jp/shoukou/b-gourmet/index.html
え～…
埼玉に住んで4年になりますけど食べたことないものばっかですｗ
これはそのうち制覇せねばな、うん。
しかし気になるのが、加須市の「やきとり」。
「やきとり」と言いつつ豚のカシラを焼いたものってどういうこったいｗ
この中で近々食べにいけそうなのは…
和楽備茶漬けと鴻巣のコロッケかな。
今度、免許の書き換えついでに探してみよ～っと。
今日の夕飯です。
大根カレー。
毎度のことながら実家から送られてきた野菜の調理法に困りましてね。
最初はポトフ作ったんですけど、飽きてきちゃって (^^;
カレーに大根？と思うことなかれ。
…ま、私も最初はちょっと迷ったんですけどね。
ネットで「カレー 大根」で検索したら意外なほどの件数がヒットしてきたもので、
それに勇気付けられて…やっちゃいましたｗ
だけど意外なほど美味しいですこれ。
大根の新しい顔を発見した気分ｗ
カレーの鍋に入れる前に一度ゆでこぼしておくことがポイント。
大根独特の苦味が緩和されます。
大根一本使い切った達成感に浸ったのもつかの間、
そういえばまだまだ人参、じゃがいも、玉ねぎ、ゴボウ、ナス、ピーマンが…
ま、おいおい考えましょうかね (^^;
皆様、「クリスピー・クリーム・ドーナツ」ってご存知ですか？
アメリカ・ノースカロライナ州で誕生したドーナツショップで、
新宿サザンテラスに日本１号店をオープンさせて以来大人気！
行列の絶えないお店として有名なところです。
その「クリスピー・クリーム・ドーナツ」、通称「クリクリ」に待望の2号店ができるそうです♪
10月12日（金）に誕生する複合商業施設「有楽町イトシア」にオープンするそう。
これであの新宿の行列も少しは緩和されるかな？
…だけど実は自分、まだ食べたことないのよね (^^;
だってたかがドーナツぢゃん。
2時間も並んで買うほどのもの？って思っちゃってｗ
もーちょっとブームが去ってから行こうかと思ってるんだけど、
試したことある方いらっしゃいましたら是非、感想など教えてくださいｗ
よく「名物にうまいものなし」なんて言いますけども、最近のお土産は美味しいものが多いですよね。
自分の買ったもののうちヒットを挙げると…
高遠/高遠菓子商組合 （長野） サクサク勘助
ナッツや生クリーム、バターなんかを使った洋風のおこしがもなか皮に入ってるもの。
その名の通りサクサクでおいしい。
年配の方に好評でした。
加古川市/春光堂 （兵庫） 鹿児のもち
姫路に行ったときお土産として買ったもの。
上品な甘さの求肥。
ぷにぷにで赤ちゃんのほっぺみたいな見た目も可愛い。
松本市（浅間温泉）/グリム （長野） 信州そばクッキー
クッキーというよりもサブレみたいな食感。
固くなくて甘さも控えめで素材の味が生きているという感じ。
一つが大きめで小腹が空いたときに丁度いいｗ
宇都宮/下野菓子処 うさぎや （栃木） チャット
地元ではかなり有名なお菓子。
バターの香りゆたかな皮に白あん（きみあん？）が入ったもの。
和菓子と洋菓子の中間という感じ。
賞味期限が短いのが難点。
他にも結構美味しいものがたくさんありますね。
東京駅に行くと「銀座のいちご」やら「東京ばなな」の新作が出てて目移りしますｗ
皆さんの地元の美味しいお土産ってなんかありますか？
銀座カクテルに新顔がお目見えです。
9/4発売の新作がなんと2種類♪
「銀座カクテル グレープ」と「銀座カクテル グレープフルーツ（贅沢食感）」。
昨日はグレープフルーツのほうを買って飲んでたんですが、偶然彼氏から「新作出たらしいねぇ～」ってメールが来て、グレープも一緒に発売されたことを知りました。
そこでソッコーで陸ちゃんを買い物に走らせ（爆）、
グレープも一緒に試してみたわけですｗ
どっちも期待を裏切らないフルーツ感で美味しかったです (ﾟｰﾟ*)｡･:*:･ﾎﾟﾜｧｧﾝ
「お酒」として楽しみたい人にはあんまり向かないかもですが、私は大好き♪
ちゃんと果物から絞ったジュースにアルコールが入ってるという感じ。
ヘタげな100%ジュースよりも美味しい気がしますｗ
グレープフルーツのほう…
飲みものなのに「食感」ってのもちょっとヘンな感じがしますが、飲んでみると確かに「贅沢食感」の意味がわかります。
最近は夏季限定のゴールデンパインを見かけなくなってしまったのがとても残念。
あれも美味しかったのになぁ…
買い物に行くのがメンドーで、冷蔵庫にあるものを適当に合わせて作ったらなかなかに美味でしたのでメモとして残しておきます。
今回使った具はみじん切りのたくあんとネギ、にんにく少々、花かつお。
めっちゃシンプルですがたくあんの歯ごたえとかつお節の旨みがいい感じです。
あとあれですね、高菜とかザーサイを入れても彩り的にいいかも。
…それにしても夏場の台所は地獄です…
特にウチみたいな狭くて空気の通りが悪い場所だと、使った火の熱がそのままこもって…
40度を超えてるでしょうなおそらく。汗、ダラダラです。
お金のかからないサウナと思えば耐えれるか…って
耐えれない耐えれない。
あぁ…広いキッチンのある家に戻りたいｗ
予約したのは先月だったかな？
マンゴーが届きましたよぉ。憧れのアップルマンゴー！
お届けは2～3玉と書いてあったんですが、2玉でした。
当たりです♪
…何故かというと、マンゴーは大玉のほうが美味しいものが多いのですって。
皮や種がある分、個数の少ないほうが捨てる部分も少なくなるしね。
箱を開けた瞬間に漂うマンゴーの甘い香り…
うぅ、これだけでタマランｗ
説明書に書いてあった通り、魚のように3枚におろして（ワタクシお魚はさばけませんが）、さいの目状の切り込みを入れて、ぐっと裏返して食べました。
味ですか？…言わずもがなｗ
めっちゃ甘くてジューシーで香りも良くてサイコー♡
これでまた一つ憧れの食べ物を制覇しました。
知らずにいれば別に食べたいとも思わないのに、「美味しいものがあるよ」といわれると試してみたくなっちゃうのよねぇ…食いしん坊の性ですなｗ
先日、銀さんが高松へ行かれたという日記を書いてました。
実は私も近々香川へ讃岐うどん食べに行こうと考えてて、「美味しい讃岐うどんのお店があったら教えてね」とコメントを残したところ…
何と「ここの、美味しかったよ」とうどんを送ってくれました！
アリガトウ銀さん。
丁度彼氏がコッチに居るときに届いたので、鴨南うどんにして美味しくいただきましたょ。
感謝(￣人￣)感謝
昨日はざるにしてキムチのたれと白ゴマでいただいたのですが、これまたうまし。
冷たいほうが麺のコシをしっかり感じられる気がします。
あと3食分残ってますんで、ぶっかけと、釜玉と、サラダうどんにしていただく予定。
銀さん、ごちそうさま♪
以前からちょっと気になっていた男前豆腐シリーズ。
ご存知の方も多いかと思いますが、普通のお豆腐と違って変形パッケージに入った（ものが多い）豆腐で、かなり濃厚なお味の商品です。
…エェまぁ今日初めて食べたわけなんですけどもｗ
近所のスーパーでね、水曜日は99円均一セールやってるんですよ。
んで、その均一商品の中に男前豆腐店の「ジョニ男」も入ってまして。
これは試してみないとってことで買ってみたわけです。
これねぇ。
見た目も個性的だけど、味もかなりなもの。
大豆味濃厚ですごく好みです♪
わかりやすく言えば、
「豆乳そのまま固めてみました！」って味ですｗ
まぁ「固めた」といっても相当ふるふるなわけなんですが。
製造者としては「デザートとしても食べられる」お豆腐を目指しているらしく、
↓パッケージにはこのような表示が。
NORMAL
一味唐辛子＋ポン酢（容器に移し替えてレンジでチン）
紅葉おろし＋あさつき＋ポン酢
オリーブオイル＋黒胡椒＋岩塩
わさび醤油
醤油＋ラー油＋お酢
ザーサイ＋中華ドレッシング
ちりめんじゃこ＋白胡麻＋唐辛子の輪切り
麺つゆ＋マスタード
ABNORMAL
はちみつ
きな粉＋黒蜜
メープルシロップ
フルーツソース
オリゴ糖
普通に見たらアブノーマルの食べ方はナシなんだけども、このお豆腐なら合うかもしれません。
次回買ったら試してみます。
なお、これはそのまま食べるのが美味しいお豆腐であって、
料理にはおそらく向きません。
豆腐の中でもかなりやわらかいので、麻婆豆腐なんぞに入れた日には
豆腐の形がすっかり消えて麻婆味の豆腐汁になると思われますｗ
そしてHPはかなりアグレッシブです…気に入った♪
↓歌は製造部の岩田さんが担当してるらしいです（爆）
実家の周りは農家がいっぱい。
おすそ分けといって野菜をたくさんもらうらしいのですが、どこも同じ時期に同じ野菜ができるので夏はトマト、きゅうり、なすが飽和状態。そして冬は大根と白菜が飽和状態。
んで、今の時期はキャベツだそうで、私のところにもどでかいキャベツが送られてきました。
でもこっちは野菜がありえないくらい高いのでとってもありがたいです。
普通、なかなかひと玉って消費しきれない量だけど、最近蒸し煮を覚えたせいであっという間になくなります、キャベツ。
キャベツをむいて適当な大きさにちぎって土鍋に入れて、
コップ3分の1くらいの水を入れて、
塩コショウを適当にふりかけて、
肉団子とかウインナーとかベーコンとかを上に載せて火にかけて、
フタをして沸騰したら止めて放置。
キャベツがしんなりしたら食べごろなんですけど、これが美味しいんですゎ。
ミックスベジタブルとかコーンを一緒に蒸してもヨイです。
粉末のコンソメスープの素とか入れてもおいしいです。
かさもだいぶ減るので、一食でキャベツ4分の1玉とか楽勝ですｗ
今日のキャベツもんまかった♪
◎ボウモア37年、16年を数量限定で新発売
http://chk.suntory.co.jp/ms/tl?i=7pgRCtY3zA8mBKpG
スコットランド・アイラ島のシングルモルト
「ボウモア37年バーボン樽熟成(1968年蒸溜)」
「同 16年シェリー樽熟成(1990年蒸溜)」
を6月5日から限定新発売。
潮の香りに育まれたスモーキーフレーバーが特長の
長期熟成樽出原酒です。（サントリーメルマガより引用）
…すっげぇうまそうなんですけどｗ
こないだね、89さんとモヤシさんと新宿のバーに行ったとき、かなりレアもんのボウモアをちょびっともらったんですよ。
何年ものだか忘れたけど、かなり年代ものの。
ボウモア自体美味しいお酒なんだけど、それとは全く別のお酒みたい。
香りは南国のフルーツを思わせる華やかな感じ。
口に含むとほわっと昇華して別の香りになるみたいな。
グラスの底にちょっと残ってるのを嗅いでるだけでめっちゃ幸せで…
3時間くらいかけてグラスを空けた気がしますｗ
それと同じ味、香りなのかどうかはわからないけど、
今回、37年ものが限定発売なわけですょ。
…で、気になるお値段ですけども…
25万円。
エェ冗談じゃなく。 さすがに手が出ないよな…ｗ
存在を忘れていたボーナスとかいうもので買うってのもアリですけどｗ
16年ものの12000円なら買えなくもないか…
う～ん、ほしいなぁ…。
麻婆豆腐♪
エェもちろん丸○屋の「麻婆豆腐の素」を
使ってるわけなんですけどｗ
でも、ひき肉とねぎ、にんにく、しょうがを足して、
最後に山椒の実をつぶして入れると結構本格的な
味になるのですよこれが。
ちょっとの手間で、素と豆腐だけで作るより数倍ウマイです(｡-_-｡)
明日のお弁当はマーボー丼♪ぃぇぃ。
ぁ、神戸オフの老上海の写真あぷしましたｗ
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